每一款咖啡都需要不同的時間與溫度烘焙,淬鍊出咖啡獨有的香氣、酸度、體度與風味。
透過不同調製方式,為每一杯咖啡注入獨一無二的個性,
釋放咖啡的全面潛能。
在此我們提供優質咖啡且具台灣味的東山咖啡
東山的海拔高度在750~850公尺間,
日夜溫差適合咖啡生長,
臨近有曾文水庫、烏山頭水庫及白河水庫可調節濕度,
且又採用半日照有機栽培管理,採收時果實鮮紅飽滿,
再由農民以人工採收,並藉由獨特的烘焙技術
把東山的咖啡豆的特性發揮到極致。
因此仔細的品嚐東山咖啡,你會發覺它的香氣濃郁、
不酸不澀、口感甘醇、滑順回甘的滋味,
在喉嚨中久久揮之不去。
使得東山鄉咖啡,品質不下於國外生產的高級咖啡豆,
稱得上有著獨特的「台灣味」的本土優質咖啡。
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